¿Por qué comida es famoso Cancún? Los tentadores sabores del Caribe Mexicano

“¿Por qué comida es famoso Cancún?” es una de las preguntas que recibimos con más frecuencia de los huéspedes en nuestros tours gastronómicos en Cancún. La cocina de México es considerada como “Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad” por la UNESCO, cada región del país ofrece sus propios platos y sabores únicos.
Entonces, ¿qué aporta una ciudad joven como Cancún? Mucha influencia de los platos mayas prehispánicos, las ofrendas del mar y la cocina del vecino estado de Yucatán. Cancún fue construido por personas de todo México y puedes encontrar esto reflejado en la amplia gama de platos increíbles que descubrirás.

Cochinita Pibil en Cancún: El Campeón de la Cocina de Yucatán

Una vez que hayas probado la cochinita pibil, quedarás enganchado. Es absolutamente adictivo y probablemente el plato más famoso del recetario de Yucatán. Los españoles trajeron los cerdos y los antiguos mayas agregaron las especias y las técnicas de cocción para crear un plato sabroso, suave y sensacional.
La carne de cerdo se marina en achiote y naranja agria, se envuelve en hojas de plátano y se entierra bajo tierra para que se cocine a fuego lento con rocas calientes. Es un plato de desayuno tradicional pero se disfruta durante todo el día en tacos o tortas adornados con cebollas en escabeche y salsa picante de habanero. Puedes encontrarlo por toda la ciudad, ¡únete a nosotros en nuestro tour gastronómico de Cancún y podrás probar nuestros favoritos!

Pez Tikin Xic en Cancún: Regalo del Mar y los Antiguos Mayas

El pescado Tikin Xic es un verdadero placer de Cancún, la captura más fresca de mero o pargo se marina en achiote al igual que la cochinita pibil y se cocina en un hoyo o sobre una parrilla de leña. Derrite en tu boca la fantasía del pescado, el tikin xic generalmente se sirve como un pescado entero y es un asunto familiar para compartir con arroz, tortillas y micheladas frías para saciar la sed. Isla Mujeres tikin xic es IMPRESCINDIBLE, si encuentra el lugar adecuado, se encontrará con su pescador que viene del mar y elegirá de la pesca del día, el pescado más fresco que jamás probará con el toque maya más fabuloso.

¿Por qué comida es famoso Cancún? La categoría es Postre: El Dulce Trato Callejero de la Maravillosa Marquesita

La marquesita es una delicia regional, única en la península de Yucatán. Hecha a pedido en el momento, una marquesita es una creación similar a una crepe con su elección de rellenos como Nutella, mermeladas de frutas o cajeta y cubierta con queso Edam. Este es el paraíso de la comida callejera de Cancún, busque los carritos bien iluminados en el Parque las Palapas y ordene su magia personal de sabor marquesita. Este postre portátil te permite pasear, observar a la gente y disfrutar de las vibraciones del centro de Cancún mientras disfrutas de un dulce.

Únase a nosotros en un recorrido gastronómico en Cancún para descubrir todos los sabores de México y la península de Yucatán.

Estamos ansiosos por mostrarte los alrededores y presentarte la cocina de Cancún y México. ¿Por qué comida es famoso Cancún? Contáctanos hoy, reserva tu lugar en nuestro tour gastronómico de Cancún y prueba los platillos icónicos del Caribe Mexicano, ¡no te limites a leer sobre ellos!

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