Es bien sabido que seguir una dieta sana basada en plantas no sólo tiene numerosos beneficios para la salud, como mantener un peso equilibrado, sino que también reduce el riesgo de enfermedades crónicas gracias al alto consumo de frutas, verduras y alimentos integrales, y a la disminución del consumo de grasas saturadas, haciéndote más consciente de cómo lo que comes (y todo lo que gira a tu alrededor) afecta a tu cuerpo.
Estos restaurantes veganos en Cancún sirven una amplia gama de alimentos elaborados a partir de una combinación de verduras, frutas, legumbres y cereales artística y deliciosamente transformados en platos muy creativos, que aunque seas vegano, recién empieces tu viaje vegano, o un foodie en busca de nuevos platos, estamos seguros de que disfrutarás de estos restaurantes de comida vegana en Cancún.
Sirena Morena
La deliciosa cocina y los productos de Sierra Morena son todos ecológicos y de origen local, ya que se preocupan por el consumo local, así que prefieren abastecerse con ellos. Han creado un entorno tranquilo y saludable que acoge a todos los visitantes, con un menú elaborado exclusivamente con ingredientes naturales, y platillos para todos los visitantes vegetarianos y veganos. Todo su menú es bastante delicioso y diverso; tienen jugos saludables, tazones, shots de energía natural y varios tipos de pasta, hamburguesas y hasta pozole. Otra cosa digna de admiración de este lugar es que no se trata de un restaurante cualquiera; es un restaurante de cero residuos y también una Ecotienda bien surtida que vende productos naturales para el cuidado personal, accesorios y componentes para cocinar de forma saludable.
Bao Vegan Cancun
Si tienes hambre y buscas un sitio vegano agradable y excelente para comer, este restaurante de la av. Sunyachen es de visita obligada. Puede que este restaurante no sea tan lujoso como otros, pero la sazón y el cuidado que ponen en su comida es algo que todos sus clientes frecuentes disfrutan. Si buscas algo que te llene, prueba su generoso espagueti al pesto o la deliciosa pizza Baovegan, y si te apetece algo dulce, los clientes recomiendan encarecidamente acompañar su pan dulce con una humeante taza de café caliente.
Herbívoro
Si estás empezando tu viaje en el hermoso mundo del veganismo, este restaurante de moda es sin duda uno de los mejores lugares para empezar. Herbívoro tiene un amplio menú con opciones ya conocidas y deliciosas como nuggets, hot dogs, enchiladas, tacos, pizza y una deliciosa variedad de pasteles. Los clientes habituales dicen que para refrescarse, un indispensable es el batido de cerezas y almendras. El empeño que ponen en traer las verduras más frescas y crujientes, mezclado con la autenticidad de los sabores, hacen de éste, un lugar estupendo para tomar un buen almuerzo vegano.
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